Queijo de Cabra Curado Grande Marvão und

Queijo de casca fina, amarelo palha claro. Pasta semi-dura, cor branca. Sabor ligeiramente acidulado, apresenta aromas predominantemente lácteos com um ligeiro aroma a leite de cabra.

O queijo curado de cabra é obtido a partir de leite rigorosamente seleccionado que provém dos melhores rebanhos do Alto Alentejo.

O Queijo curado de cabra é fabricado a partir de leite cru e cumprindo as mais rigorosas regras de higiene, por forma a garantir a sua qualidade e segurança.