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Mel de Urze Puro 1100 grs
Mel de Urze
Produto genuíno de elevada
qualidade, colhido na Região Demarcada de Mel da Serra da Gardunha e Arrábida. Tão apreciado do ponto de
vista gourmet como pelo seu valor nutricional, possui elevado teor de
polifenóis, com ação anti-inflamatória e antioxidante; previne o envelhecimento
e as doenças degenerativas. Mel de Montanha,
característico de Monoflorais de urze, comum nas terras altas do sistema
montanhoso central, é um mel cheio de personalidade, com sabor forte,
ligeiramente acidulado e consistência densa. Apresenta um tom muito
escuro e ambreado, possui aroma e sabor marcantes, e ligeira adstringência,
própria do néctar de urze. | Tipos de Mel: |
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