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Product Code: Legumes & Verduras
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Mandioca Vapza já vem descascada, embalada a vacuo, esterilizada e cozida no vapor.

Sem adição de conservantes, o processo derivado do Sous Vide conserva todas as características nutricionais do alimento, sem necessidade de refrigeração ou congelamento.

Proporciona 100% de rendimento pois não há desperdícios por perdas e sobras.  Proporciona significativa redução no custo e tempo de preparação (mão de obra, energia eléctrica, gás). 

A mandioca é uma raiz fonte de carboidratos bastante calórica. Porém, por mais incrível que pareça, a mandioca pode ser uma excelente aposta para quem deseja lutar contra a balança e perder uns quilinhos. Graças às suas fibras, os carboidratos são transformados em energia e, com isso, a fome é regulada, assim como o intestino, combatendo o inchaço abdominal.

O ideal é que a mandioca substitua a batata, o arroz e a massa. Mas, claro, a mandioca tem benefícios também para quem não está de dieta. A raiz é rica em licopeno e betacaroteno, componentes que combatem o envelhecimento da pele.

Preparação: Corte a extremidade do pacote e comprima levemente deixando o conteúdo solto. Coloque o produto em um escorredor e passe em água corrente para retirar o excesso de amido. Tempere a gosto e utilize em diversas preparações.

Ingredientes: Mandioca (aipim), água e sal. Contém antioxidante metabissulfito de sódio.

Conservação: Armazenar em temperatura ambiente (até 30°C). Após aberto manter sob refrigeração e consumir em, no máximo, 2 dias.

Informações: Produto Kosher. Não contém Glúten. Alérgicos: Contém Dióxido de Enxofre e pode conter derivados da soja. 

Validade: 09 meses

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Tags: Legumes