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Modelo: Legumes & Verduras
Em stock: Existente
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Superalimento certificado pela IBD. Grãos orgânicos selecionados.

Fonte de fibras e altamente rica em proteínas.

A Quinoa Branca Vapza já está cozida e pronta para você dar seu toque.

A quinoa conquista cada vez mais espaço em restaurantes e lojas de produtos naturais. De origem andina, é um alimento completo em relação às quantidades de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos que possui, além de substâncias capazes de melhorar o transporte de oxigênio pelas células do sangue.

Apelidada de espinafre em grãos, a quinoa auxilia na melhora da memória de quem a consome, pois é rica em aminoácidos relacionados ao desenvolvimento da inteligência, à rapidez de reflexos e à facilidade de aprendizagem. A quinoa também é uma grande aliada no combate à anemia devido à alta concentração de zinco, cálcio e ferro.

A luta contra a osteoporose também tem uma aliada na quinoa, que por conter fitoestrógenos que cumprem o papel dos hormônios no organismo ajuda a afastar a doença de mulheres depois da menopausa.

Já as fibras e a saponina, substância com papel detergente que recobre a quinoa, auxiliam na redução dos níveis de colesterol produzido pelo fígado, evitando os problemas cardiovasculares. Sendo assim, a quinoa também é aliada contra a obesidade, pois as fibras presentes no alimento aumentam a sensação de saciedade durante as refeições, melhoram o funcionamento intestinal e ainda reduzem a absorção de lipídeos.

Com relação aos nutrientes do cereal, é uma ótima fonte de vitamina D, que ajuda na absorção de cálcio; vitamina E, que é antioxidante; vitaminas do complexo B, que atuam no metabolismo celular; e minerais, como ferro, magnésio, zinco e potássio.

A quinoa pode ser encontrada em grãos, flocos e farinha. É fácil incluir o cereal na alimentação diária, pois se encaixa perfeitamente em receitas diversas.

Sem adição de conservantes, o processo derivado do Sous Vide conserva todas as características nutricionais do alimento, sem necessidade de refrigeração ou congelamento.

Proporciona 100% de rendimento pois não há desperdícios por perdas e sobras.  Proporciona significativa redução no custo e tempo de preparação (mão de obra, energia eléctrica, gás). 

Preparação: Perfure o pacote com um garfo, comprima levemente o produto para que o conteúdo fique solto, corte uma extremidade do pacote, coloque em um recipiente adequado, tempere a gosto e utilize em diversas preparações.

Ingredientes: Água e quinoa branca biológica.

Conservação: Armazenar em temperatura ambiente (até 30°C). Após aberto manter sob refrigeração no máximo 2 dias ou congelar por até 1 mês.

Informações: Produto Kosher. Não contém Glúten. 100% Biológico. Alérgicos: Pode conter castanha.

Validade: 12 meses

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Etiquetas: Legumes, Biológicos